Menú especial de invierno

Aperitivo

• Sopa de melón con virutas de jamón

Entrantes

• Arroz a la marinera con mejillones de roca
• Esparragos dos salsas
• Ensalada de ventresca
• Revuelto de angulas de monte y ajos frescos

Segundos

• Bacalao confitado con salsa de ajotes y boletus
• Merluza en capa de berza con vinagreta de mango
• Calamares en su tinta
• Chuletillas de cordero
• Entrecot de de buey con salsa de Pedro Ximenez
• Rabo de buey
• Carrilleras de ibérico al vino tinto con champiñones

Postres de elaboración propia

• Tarta de hojaldre rellena de crema
• Helado de vainilla con salsa de chocolate belga
• Creps de crema con chocolate caliente
• Natillas
• Torrijas ligeramente caramelizadas con helado

Pan, vino o cerveza o agua mineral

22 EUROS (IVA incluido)

Menú disponible viernes a la noche

La composición de los platos de los menús puede variar dependiendo de la disponibilidad de mercado. En este caso, los platos serán sustituidos por otros de similar categoría.