ENTRANTES A COMPARTIR

Jamón ibérico (paleta)

Escarola con ventresca y tiras de pimientos asados

Revuelto de Pato a la naranja
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SEGUNDOS A ELEGIR

Arroz caldoso de rabo de vaca deshuesadico y setas

Entrecot de vaca con patatas camperas y pimientos del piquillo

Terrina de cerdo y bacalao con salsa vizcaína (especialidad)

Carrilleras de cerdo ibéricas en salsa con compota de manzana

Costillas de cordero con patatas y piquillos(suplemento 3€)

Bacalao con pimientos del padrón, gel de piquillo y su pilpil

Arroz meloso de calamares en su tinta

Merluza al horno con verduritas y salsa carne-cigala
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POSTRE DEGUSTACIÓN

Torrija de pan Brioche caramelizada, tarta de almendra y helado
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30,00 €

IVA incluido
Incluye pan, agua o bodega Marco Real (Homenaje)
(½ botella de vino por persona)

El menú se sirve los mediodías del sábado y domingo, las noches del viernes y sábado y los festivos, excepto el 25 de diciembre al mediodía, el 1 y 6 de enero al mediodía