ENTRANTES

Ensalada de Salmón ahumado y queso Filadelfia

Bartolacci relleno de queso y espinacas con crema de calabaza y naranja

Escarola con anchoas y tiras de pimiento asado

Alubia verde con berberechos en salsa

Milhojas de gambas y salsa de marisco

Huevo escalfado a baja temperatura, puré de patata y setas

__

SEGUNDOS

Arroz Caldoso de picantón

Risoto de langostinos y verduritas

Cordon blue con patatas camperas

Falda de cordero asado con patatas panaderas

Migas de pastor con uvas y huevo frito

Merluza con mejillones al pimentón

Lubina con verduritas y salsa mar y montaña

__

POSTRE

Goxua

Tarta de queso con mermelada de albaricoque

Helado de vainilla con chocolate caliente

Espuma de arroz con leche

Cuajada con sabor a quemado tradicional

Leche frita

__

20,00 €

IVA incluido
Incluye pan,agua o Principe de Viana

El menú se sirve los mediodías de lunes a viernes y las noches del lunes y jueves, exceptuando el miércoles que es nuestro día de descanso semanal y las vísperas de festivo y festivos