Salmón marinado con soja y cítricos, velo de tomate y espuma dé albahaca
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Bombón de foie rebozado con frutos secos y crema de maíz
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Antxonic
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Merluza al horno, calamares encebollados, sopa de guisantes y lima(especialidad)
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Magret de pato, canelón de piña y salsa de naranja
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Plátano guisado, helado de chocolate y espuma de cacahuete
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Brownie de chocolate y nueces con helado de coco
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Petit Fours
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41,00 €

IVA incluido
Incluye pan artesano( de cebolla, aceituna negra ó Focaccia de tomillo )y agua
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El menú se sirve para la mesa al completo