ENTRANTES A COMPARTIR

Ensalada de pato con pipas caramelizadas

Pimientos del piquillo con bacalao

Revuelto de hongos San Fermín
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SEGUNDOS A ELEGIR

Cazuelica marinera de mejillones, chipirón y gambas al ajillo

Arroz meloso de bacalao con setas

Calamares a la gallega

Merluza al horno con verduras asadas y salsa carne-cigala

Manitas de cerdo deshuesadas con setas

Presa de cerdo ibérica con salsa de Oporto y orejones de melocotón

Terrina de rabo de vaca deshuesado en salsa con ñoquis de parmesano

Entrecot de vaca con patatas y piquillos
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POSTRE DEGUSTACIÓN

Torrija de pan Brioche caramelizada, tarta de zanahoria y helado de turrón
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30,00 €

IVA incluido
Incluye pan, agua o bodega Marco Real (Homenaje)
(½ botella de vino por persona)

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