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Tradición culinaria

 

Tradición culinaria, es uno de los términos que mejor define a esta empresa familiar con una larga trayectoria a sus espaldas. Todo ello se traduce en que ofrecemos a nuestros clientes la gastronomía tradicional de Navarra, basada en productos de temporada.

 

Esta es la base de nuestra cocina y punto de partida para la elaboración de nuevos platos que conforman nuestra carta. Carta donde las verduras ocupan un lugar preeminente, se pueden disfrutar de platos de caza como el ciervo en salsa de uvas, pescados como el ajoarriero con centollo y el rape sobre crema de puerros, coliflor y gambas, así como una elaborada repostería propia como las cestitas de San Fermín.

 

Hoy, tal y como venimos haciendo desde hace más de 40 años, seguimos recibiendo a nuestros clientes y amigos en el primer piso de la calle San Nicolás 44.

 

 

 

 

 

       

 
 
 
 

Diciembre 2015

 

 Durante estas fiestas navideñas volvemos  a retomar nuestro antiguo sistema de tal manera que desde el 1 de diciembre del 2015 hasta el 7 de enero del 2016, además de reservas para grupos (de entre 18 a 30 personas) también admitimos cualquier otro número de comensales.

 

A continuación ofrecemos nuestro calendario de apertura sombreados los días de libre acceso

 

 

 
 
 
 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

Restaurante San Fermin

C/San Nicolás, 44-46  1º dcha

31001 Pamplona

Tfno: 948 22 76 40

info@restaurantesanfermin.com